{"product_id":"magic-blue-spirulina-pulver-blau-naturliche-lebensmittelfarbe-roh-vegan-dunkelblau-bis-pastell-hellblau-puderfarbe-fur-lebensmittel-mit-algen-phycocyanin-natural-food-coloring-pureraw-5g","title":"Magic Blue Spirulina Natural Food Color Pulver Blå (Raw Vegan) Mörkblå till Ljus Pastellblå - Phycocyanin Alger Pulver Matfärg - Naturlig matfärg | Pureraw 5G","description":"\u003cli\u003eVÄXTBASERADE LIVSMEDEL FÖR BLÅFÄRGNING: Med det naturliga färgämnet phycocyanin från spirulinaalger – smaklöst och lätt att använda och doserat som ett pulverfärgämne från djupt mörkblått till pastellfärgat ljusblått. Matpulver kan lösas i vätska och användas som målningsfärg eller beredas som färgpasta eller gel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSÄKER FÄRG: Inga konstgjorda eller skadliga ingredienser eller azofärgämnen. Säker ätbar matfärgning, även för barn – perfekt för barns födelsedagar. Vi använder torkade äpplen som den nödvändiga basen för matfärgning - inga syntetiska tillsatser, inget industrisocker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMÅNGSIDIG ANVÄNDNING: Pulverfärg t.ex. för rullad blå fondant, drinkar, kakor, formbar choklad, supermatskålar, glass, marsipan, smoothies, tårtpålägg, sockerskriv, gelé, kakkräm, tårtfrosting, macarons eller grädde. Passar även som hushållsblått färgämne, t.ex. för plasticine, tvålfärg, vattenpipa, blåslem eller som vattenfärg. Färga dina favoritrecept blå, mörk eller pastell som du vill!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePREMIUMKVALITET: Inga konstgjorda eller skadliga tillsatser som azofärgämnen, fyllmedel, släppmedel, flytmedel, smakämnen eller sötningsmedel. Naturlig vegansk produkt, glutenfri, laktosfri, sojafri, GMO-fri, azofri. Buteljerat och kontrollerat i Tyskland. Rå matkvalitet: skonsam bearbetning vid låga temperaturer bevarar så många värdefulla ingredienser som möjligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFÖRTROENDE PÅ SÄKER MAT: PureRaw har glädjat kunder sedan 2010 med hållbara, naturliga, växtbaserade, högkvalitativa och innovativa livsmedel för större välbefinnande och glädje. Kvalitet, transparens och rättvisa är viktigt för oss. Vi erbjuder expertis och är pionjärer inom vårt område. Vi fokuserar inte på det lägsta erbjudandet, utan på övertygande och pålitlig kvalitet som du kan lita på!\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n    \u003cdiv\u003e\n        \u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n        \u003cdiv\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003ch3\u003e Naturlig matfärg från Spirulina Blue \u003c\/h3\u003e\n                    \u003ch3\u003e Ätbar färg - Livsmedelsfärgpulver \u003c\/h3\u003e\n                    \u003cp\u003e Magic Blue-pulver färgar naturligt mat och dryck en djup, magisk blå. Detta uppnås pga \u003cspan\u003efykocyaniner\u003c\/span\u003e unika. Detta erhålls särskilt känsligt genom kall extraktion från det dyrbara \u003cspan\u003espirulina mikroalger\u003c\/span\u003e. Phycocyanin är en \u003cspan\u003enaturligt färgämne\u003c\/span\u003e mycket eftertraktad och värdefull, som sällan finns i naturen. Med spirulina algpulver, \u003cspan\u003ematen\u003c\/span\u003e de kan färgas en härlig \"Magic Blue\". \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMagic Blue är praktiskt och lätt att använda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Färg pulver är \u003cspan\u003esmaklös\u003c\/span\u003e och enkelt - bara blanda. Pulver \u003cspan\u003edet löser sig bra\u003c\/span\u003e och sprider sig snabbt. Vid behov kan du även lösa det i lite vätska innan. Det är det \u003cspan\u003eredo att användas\u003c\/span\u003e, så att färgglada recept förbereds snabbt - ingen infusion behövs, som i fallet med blå blommor, till exempel. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFärgämnes intensitet och dosering\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Färgens intensitet kan styras genom dosering för att uppnå vackra nyanser från pastellfärger till ljust och mörkblått. Dessutom av \u003cspan\u003eblandning\u003c\/span\u003e med andra grundfärger kan ytterligare färger skapas, till exempel för färgglada regnbågstårtor. Om maten som ska färgas är till exempel gul kan du trolla fram en vacker turkos eller grön med rätt dos Magic Blue. I kombination med röda toner får du lila eller lila. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e För 100 ml vatten (vätska) behövs bara ½ tsk (ca 1 g) Magic Blue för att få mörkblått. En nypa Magic Blue per 100 ml vatten (vätska) räcker för en blå färg (normal eller mellanblå, inte mörk). På så sätt kan färgen styras efter behov - experimentera! \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpecifikationer för färgintensitet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e 135-165 ank. vid pH 7. Magic Blue kan doseras efter behov under användning tills önskad färg uppnås. För optimal homogenitet rekommenderas att blanda eller skaka produkten före användning. \u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003cdiv\u003e\n                        \u003cdiv\u003e\n                            \u003ch3\u003e Blå naturlig matfärg \u003c\/h3\u003e\n                            \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienser: \u003c\/span\u003e Livsmedelsfärg (spirulina och äppelkoncentrat). \u003c\/p\u003e\n                            \u003cp\u003e Phycocyaninhalt ca. 2,2 g \/ 100 g produkt (2-2,4). \u003cspan\u003eRent phycocyanin\u003c\/span\u003e det kan inte marknadsföras som livsmedel. Därför är en bas nödvändig för tillverkning av matfärgning. Vi använder naturligt äpple – detta leder också till innehållet av kolhydrater med naturligt socker i produkten. Det finns inget tillsatt industrisocker och vi tillsätter inga sötningsmedel. \u003c\/p\u003e\n                            \u003cp\u003e Magic Blue är en \u003cspan\u003enaturlig, växtbaserad mat, utan tillsatser\u003c\/span\u003e - för det hälsomedvetna köket. \u003c\/p\u003e\n                        \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003ch3\u003e Anteckningar \u003c\/h3\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLöslighet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Pulveriserade matfärger är \u003cspan\u003elöslig i vatten\u003c\/span\u003e och löser sig väl i emulsioner. De är inte fettlösliga, så de kan inte användas i ren olja eller fett. När de blandas i en fettbas kan en homogen färg inte erhållas; små prickar av puderfärg skulle vara synliga. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFärgstabilitet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Magic Blue har låg färgstabilitet i sura livsmedel och vid bearbetning vid temperaturer över 70 °C. Magic Blue är inte lämplig för färgning i sura eller mycket kryddiga recept. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Pretty Pink är inte stabil vid bakning och därför inte lämplig att färga i väldigt kryddiga recept. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eYtterligare information\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Kan innehålla spår av nötter. \u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003ch3\u003e Produktion \u003c\/h3\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003cp\u003e Magic Blue är en \u003cspan\u003ematfärgningspulver\u003c\/span\u003e erhållen från frukt (äpple) och alger (spirulina). \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Bearbetningen är helt fysisk och använder vatten, utan användning av organiska eller syntetiska lösningsmedel. Tillverkningsprocessen bevarar de typiska egenskaperna och komponenterna i råvarorna som ger produkten dess unika smak och färg. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Detta betyder: Detta \u003cspan\u003edet är inte rent phycocyaninpulver\u003c\/span\u003e, som erhålls genom selektiv extraktion av färgämnet. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e En sådan \u003cspan\u003eextraktion är inte klassificerat som ett livsmedelsfärgpulver i EU, utan som en livsmedelstillsats (färgämne) och är föremål för ett lämpligt klassificerat tillståndskrav. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Färga livsmedel\" eller \"färga livsmedel\"\u003c\/span\u003e är frukt- och grönsakskoncentrat med naturliga färgegenskaper. Dessa livsmedelsingredienser sätter färg på andra livsmedel och anses vara livsmedel i sin egen rätt. \"Färgande livsmedel\" omfattas uttryckligen inte av EU:s förordning om livsmedelstillsatser, eftersom de inte klassificeras som tillsatser utan som \u003cspan\u003elivsmedelsingredienser med naturliga färgegenskaper\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduktionsprocess av spirulina alger:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Spirulina (Dried Arthrospira platensis) används som en ätbar råvarukälla för framställning av PureRaw Magic Blue-pulver. Råvaran odlas i specialdesignade tankar för att säkerställa stabila och kontrollerade förhållanden. Under tillverkningsprocessen används vatten för att stödja bearbetningen och endast fysiska processer (som temperatur och koncentration) används. Denna typ av bearbetning säkerställer att huvudpigmentet i spirulina (phycocyanin) inte extraheras selektivt och att råvarans karakteristiska egenskaper bevaras. \u003c\/p\u003e\n                    \u003cp\u003e Det första steget i produktionsprocessen liknar det som används vid tebearbetning, med endast torkad spirulina tillsammans med kallt vatten. Den resulterande blandningen av spirulina och vatten filtreras och koncentreras sedan ytterligare med hjälp av fysikaliska processer. Pigmenten finns kvar i koncentratet, tillsammans med de andra värdefulla komponenterna som utgör de aromatiska egenskaperna och näringsvärdet hos detta spirulinakoncentrat. \u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003ch3\u003e Från oss till dig... \u003c\/h3\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n                \u003cp\u003e PureRaw gläder sina kunder \u003cspan\u003esedan 2010\u003c\/span\u003e med hållbara, naturliga, växtbaserade, högkvalitativa och innovativa livsmedel för större välbefinnande och glädje. \u003cspan\u003eKvalitet, transparens och rättvisa\u003c\/span\u003e de är viktiga för oss. Vi erbjuder know-how och är pionjärer inom vårt område. Vi fokuserar inte på det lägsta erbjudandet, utan på övertygande och pålitlig kvalitet som du kan lita på! \u003c\/p\u003e\n                \u003cp\u003e Självklart passar vi på att behålla \u003cspan\u003epremiumkvalitet\u003c\/span\u003e av våra naturliga produkter och se till att de förblir veganska, glutenfria, laktosfria, sojafria, halal- och GMO-fria. Vi tillsätter inte konstgjorda eller skadliga tillsatser som gelatin, fyllmedel, släppmedel, antiklumpningsmedel, färgämnen, smakämnen eller sötningsmedel. Alla PureRaw-produkter buteljeras och inspekteras i Tyskland. \u003c\/p\u003e\n                \u003cp\u003e Raw food-kvalitet betyder: skonsam bearbetning vid låga temperaturer bevarar så många värdefulla ingredienser som möjligt i våra produkter, så att du kan vara säker på att du har en produkt av särskilt hög kvalitet i dina händer. \u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nati Cake","offers":[{"title":"5g (1 förpackning) \/ Blå","offer_id":58032786473334,"sku":"B093Z6FBRW","price":96.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5g (förpackning med 3) \/ Rosa","offer_id":58032786506102,"sku":"B095799S3P","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5g (förpackning med 3) \/ Blå","offer_id":58032786538870,"sku":"B0957CN4WW","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"50 g (1 förpackning) \/ Rosa","offer_id":58032786571638,"sku":"B08C7SPT1W","price":461.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"50 g (1 förpackning) \/ Blå","offer_id":58032786604406,"sku":"B094D8M5NF","price":461.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5g (1 förpackning) \/ Rosa","offer_id":58032786637174,"sku":"B093Z5ZB92","price":93.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/7067\/5318\/files\/2f13de1fa1b0aff5f50a053355bfd206_1ac882ae-88ac-4d7b-b0d3-a649ef72b619.jpg?v=1780684037","url":"https:\/\/se.naticake.com\/products\/magic-blue-spirulina-natural-food-color-pulver-bla-raw-vegan-morkbla-till-ljus-pastellbla-phycocyanin-alger-pulver-matfarg-naturlig-matfarg-pureraw-5g","provider":"Nati Cake","version":"1.0","type":"link"}