{"product_id":"scrapcooking-dorrte-glukose-200-g","title":"Scrapcooking Dry Glucose - Dextrosekvivalent 36-40, 200 g Tillverkad i Frankrike","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDry Glucose Scrapcooking, 200 g är ett fast sötningsmedel, designat för bakverk, desserter och recept som kräver kontrollerad sötma och en fin konsistens. Tillverkning i Frankrike säkerställer höga standarder och DE på 36–40 (dextrosekvivalenter) indikerar en måttlig sötmanivå som lämpar sig för en mängd olika kulinariska tillämpningar.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFunktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvantitet:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Dehydrerad glukos (torr glukos)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDE (Dextrosekvivalent):\u003c\/strong\u003e 36–40\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiella allergener:\u003c\/strong\u003e kan innehålla spår av nötter, gluten, ägg, mjölk, jordnötter och soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eFördelar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTorr glukos gör det enkelt att noggrant mäta och införliva i recept utan att tillsätta vatten till receptet. Den måttliga sötman ger en behaglig smak, och den fina konsistensen hjälper till att fördela sig jämnt i smeten, krämer, frostingar och karameller. På grund av DE 36–40 är denna produkt lämplig för kontrollerad karamellisering, fondanter, söta barer och andra bakverk som kräver förutsägbar sötma och konsistens. Det är ett lämpligt val för både professionella kockar och hobbyister som letar efter konsekventa resultat i komplexa recept.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nati Cake","offers":[{"title":"1","offer_id":58032142877046,"sku":"B082VVQ445","price":151.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/7067\/5318\/files\/ba60bbf5c74cee82f910b8454c0d6c7a.jpg?v=1780680547","url":"https:\/\/se.naticake.com\/products\/torr-glucose-scrapcooking-200-g","provider":"Nati Cake","version":"1.0","type":"link"}