Anters Dorfer Dinkel Reis - Finmalet ekologiskt dinkelris

Dinkelris är ett hälsosamt och mångsidigt alternativ till vanligt ris, tillverkat genom att mala hela dinkelkornet och polera det. Ett lämpligt val för dagliga måltider, speciellt som tillbehör eller bas till sallader, soppor och grytor, med en lätt nötig smak och behaglig konsistens.

• Ingredienser: Ekologiskt odlat dinkelris
• Metod för förberedelse för 2 portioner: 100 g dinkelris i 200 ml vatten, på låg värme, ca 25 minuter; tillsätt salt eller soppa på slutet och låt svälla ytterligare 15 minuter
• Bearbetning: Hel böna mald och polerad
• Veganska funktioner: Vegansk produkt, lämplig för vegankost
• Certifieringar/ursprung: Ekologiskt odlat dinkelris; tillverkare/importör: ANTERSDORFER MÜHLE GMBH & CO. VERTRIEBS KG, Antersdorf

Dinkelris skapar balanserade och mättande måltider, som är lätta att införliva i olika recept. Dess lätt glansiga konsistens och subtila nötaktiga smak kompletterar grönsaker, rika såser och färgglada grönsaker väl, och ger en rejäl bas för snabba rätter eller mer omständliga middagar. Tack vare malningsprocessen av fullkornet innehåller den fibrer och kompletta kolhydrater, vilket bidrar till mättnadskänslan hela kvällen. Den är idealisk för moderna sidorätter, uppfriskande sallader, gräddsoppor eller grönsaks- och svampgrytor, och gör vilken rätt som helst till en näringsrik och välsmakande måltid utan ansträngning.