MUMTAZ tamarind med frön - intensiv smak, premiumkvalitet

MUMTAZ Tamarind Seed är en äkta ingrediens från Thailand, perfekt för kök som söker en naturligt syrlig smak, lämplig för både såser, chutneyer och marinader i asiatiska rätter.

• Netto kvantitet: 454g per förpackning, förberedd för användning i köket.
• Ursprung: Tillverkad i Thailand, pålitlig för traditionell smak.
• Ingredienser: Tamarind 96%, vatten, salt.
• Varumärke: MUMTAZ – premiumkvalitet (A-Marke) för den autentiska smakdelen.
• Förvaring: Förvara på en sval och torr plats; rekommendation att förvara under 7°C i kylskåp efter öppning för optimal fräschör.
• Tillverkare/importör: Asia Express Food B.V., Kampen, Nederländerna.
• Rekommenderad användning: Idealisk för sura såser, chutneyer, curryrätter, soppor och asiatiska rätter eller fusionsrätter, vilket ger en konsekvent fröad tamarindbas för olika recept.

Dess intensiva smak, med naturlig syra och en lätt fibrös konsistens tack vare fröna, gör att kockar kan skapa rika soppor, doftande marinader och såser som kompletterar smakerna av curryrätter, ris eller thailändska och indiska rätter. Fröna i blandningen ger en karakteristisk konsistens, och fruktköttet dominerar i kompositionen, vilket ger den nödvändiga konsistensen för recept som kräver ett djup av smak. För snabb användning, blötlägg en mängd i varmt vatten för att lossa fruktköttet och införliva sedan i ditt recept.