Ankerkraut Landbrot - Kryddblandning för bröd och bullar

Landbrot från Ankerkraut är kryddblandningen för hembakade brödälskare, inspirerad av Vinschgauer-traditionen i Sydtyrolen. Tack vare den intensiva aromatiska kombinationen, perfekt för att baka bröd och bullar, för den in i din ugn doften och karaktären av äkta bröd, utan konstgjorda tillsatser.

• Huvudingredienser: spiskummin (kümmel), fänkål, anis och korianderfrön för en komplex och minnesvärd smak.
• Förpackning: 70g i glasburk med korkpropp, kompakt och lämplig för köksförvaring.
• Flexibel användning: idealisk för bröd, bullar och chips; den kan användas i degar med majonnäs, jäst eller rågblandningar.
• Bruksanvisning: 1 tesked för varje kg mjöl; den integreras lätt i degen för en välbalanserad smak.
• Inga onödiga tillägg: ingen vitlök, inga konstgjorda färgämnen, inga tillsatser, inget socker, ingen lök; inget tillsatt salt.
• Allergen: kan innehålla spår av senap och selleri.
• Ursprung och inspiration: inspirerad av Vinschgauer-traditionen i Sydtyrolen, för en autentisk bakupplevelse i ditt eget kök.

Fördelar: Med denna blandning utstrålar varje limpa ur ugnen en rik arom av spiskummin, fänkål, anis och koriander, vilket resulterar i en krispig skorpa och en mjuk, djupt smaksatt inre. Den passar till surdeg, råg eller blandbröd och kan hållas färsk i flera dagar när den förvaras under rätt förhållanden (till exempel i brödpåse eller lergryta). Det är också en varm och uppskattad presentidé för älskare av tysk matlagning och kulinariska traditioner.