Barilla Gnocchi No. 85 - Perfekt Al Dente Quality 5 Kg

Gnocchi Classici Barilla nr. 85 är en högkvalitativ gnocchi skapad för professionella kök och älskare av äkta italiensk mat. Förpackningen på 5 kg säkerställer konsistens, ekonomi och enkel förberedelse för portioner av kulinarisk glädje.

• Produkttyp: Gnocchi Classici Barilla nr. 85, med en rundad form och ett konvext centrum, optimalt för rika såser.
• Ingredienser: Durumvetegryn och vatten, utan onödiga tillsatser.
• Förpackning: 1 paket med 5 kg från Barilla For Professionals-serien.
• Kvalitet och tradition: Italienskt varumärke med över 145 års erfarenhet inom gastronomi, dedikerat till leverans av rejäl pasta.
• Matlagningsfunktioner: Motstår ofta att klibbar och rivs sönder, behåller sin form och konsistens i tjocka såser.
• Certifieringar: Certifierad enligt det internationella EPD-systemet.
• Bruksanvisning: För 100 g pasta, använd i genomsnitt 1 liter vatten och 7 g salt (ungefär en tesked fint salt eller en generös nypa grovt salt).
• Perfekt till såser: Formen och den kupolformade mitten tillåter optimal absorption av rika såser, som Bolognese-sås, för en förbättrad smakupplevelse.

Fördelarna: Med Gnocchi Classici Barilla nr. 85 får du en fast och konsekvent textur som kan imponera på dina gäster med en äkta italiensk upplevelse. Tack vare den speciella formen fastnar tjocka såser mer effektivt och gnocchin behåller sin stabilitet under serveringen, även i stora portioner. Det är det perfekta valet för professionella kök som kräver konsistens, tillförlitlighet och en smak som är erkänd över hela världen. För hållbar beredning använder du en tillräcklig mängd vatten, täcker grytan under tillagningen och använder pastavattnet för att diska, vilket minskar påverkan på miljön utan att kompromissa med smaken eller konsistensen.