Oltresole Bio Amaranth - 5 kg Ekologisk Amaranth, Fiberkälla

Ekologisk amarant 5 kg från Oltresole är en näringsbas för hela familjen, rik på fibrer, protein och mikronäringsämnen, perfekt för en glutenfri diet. Den ekonomiska förpackningen på 5 kg är idealisk för hemmabruk och erbjuder mångsidighet i köket genom soppor, sallader, gröt och smakrika rätter.

• Ekologiskt ursprung: amarant 100% ekologiskt odlad, utan bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel, för en naturlig och ren produkt.
• Kvantitet och förpackning: 5 kg förpackning, designad för regelbunden användning och långsiktig kostnadseffektivitet.
• Näringsprofil: rik på fibrer, järn, magnesium och kalcium; den innehåller vitaminerna A, C och B och en viktig mängd vegetabiliska proteiner.
• Kulinariska användningsområden: perfekt som bas för soppor, sallader och gröt; den kan användas som en neutral ingrediens i grytor eller som ersättning för couscous, med kompletterande smaker som gurkmeja, kanel och ingefära.
• Glutenfri: naturligt glutenfri, lämplig för dem med glutenintolerans eller celiaki, samt vegetarianer och veganer som letar efter alternativa proteinkällor.
• Kvalitet i leveranskedjan: Oltresole väljer ut råvaror genom direkta relationer med producenter och säkerställer kontroll över hela leveranskedjan.

Fördelarna för dig: Amaranth är ett dietvänligt alternativ med låg fetthalt, med ett lägre glykemiskt index än vete på grund av dess högre protein- och icke-smältbara fiberinnehåll. Tack vare de olösliga fibrerna (cellulosa, hemicellulosa, lignin) bidrar den till att öka avföringsvolymen och påskynda tarmpassagen, vilket hjälper till att bekämpa förstoppning. Dessutom är det en viktig proteinkälla för vegetarianer och veganer, och kompletterar måltider med viktiga näringsämnen. Används dagligen, tillför amarant TEXTUR och mättnad, hjälper till med energibalans och menyvariation, från näringsrika soppor till svala sallader eller rika grötar.