GEPA Grand Noir Edelbitter 85% - Bio Fair Trade Mörk Choklad med Amaribe Kakaoblandning 100 g

Bitter Grand Noir ekologisk, 85%, 100g är en bitter choklad med en fyllig smak och delikat konsistens, avsedd för älskare av intensiv smak som betonar produkternas hållbara och etiska härkomst. Kompromisslös kombinerar denna skapelse högkvalitativ kakao med en noggrann process för balanserade och eleganta resultat.

• Kakao minst 85%: den höga andelen kakao ger de intensiva tonerna och en behaglig bitterhet, specifik för toppsorterna.
• Ingredienser: kakaomassa, kakaosmör, helt rörsocker; *från kontrollerat ekologiskt jordbruk; °Rättvis handel.
• Certifieringar: Ekologiskt och Fair Trade, med 100 % av ingredienserna från Fair Trade.
• Ursprung och process: Amaribe-kakao från Dominikanska republiken, fermenterad och långsamt rostad för att frigöra en komplex arom; COOPROAGRO-samarbete som stöds av GEPA underlättar direkt handel.
• Textur och presentation: Långsam tillagning bidrar till en fin konsistens, lämpar sig för långsamt smuttar eller används i premium desserter.
• Allergener: kan innehålla spår av nötter, mjölk och gluten på grund av produktionsprocesser.
• Förvaring: Förvara på en sval, torr plats för att behålla smakerna intakta.

Denna choklad är perfekt för rena smakprover, sofistikerade desserter eller för att lägga till en touch av elegans till vilken efterrätt som helst. Choosing Fair Trade stödjer småbönder i det dominikanska kooperativet COOPROAGRO, och erbjuder möjligheter till investeringar i infrastruktur, utbildning och kvalitet, och den ekologiska härkomsten säkerställer en produkt utan kompromisser för miljö och hälsa. Njut med självförtroende, i vetskap om att varje bar återspeglar socialt ansvar och den autentiska smaken av en noggrant utvald kakaoböna.