Beskrivning
xProduktbeskrivningar
En trendig drink med en månghundraårig traditionell historia - matcha! Detta gröna te skiljer sig inte från andra teer bara på grund av dess beredningsmetod. Dess höga koffeininnehåll gör den också till en favoritdrink på morgonen eller en välkommen flykt från middagsnedgången innan du går tillbaka till jobbet. Glädje Förutom den klassiska tillagningen och ren glädje av matcha-te har andra populära kreationer utvecklats, som matcha latte. Matcha-tepulver är numera inte bara en populär ingrediens för drycker, utan även till kakor/kex och andra desserter. Vårt tips: matchaglass! Tillagning För att njuta av den autentiska och klassiska smaken av matcha, måste följande regler följas när du lagar dryckerna. Vattnet får inte vara mer än 80 °C för att bevara de värdefulla ingredienserna i matcha te. Dessutom räcker det inte att bara tillsätta vatten och röra om lite. Pulvret ska vispas/skummas i lite vatten traditionellt med matchavisp, chasen, eller modernt med en elektrisk mjölkskummare. Vid den manuella versionen är hastigheten och inte trycket avgörande. Det är bäst att snabbt passera över skålens botten med M- eller W-rörelser. Presentidé För teälskare är ekologiskt Matcha-tepulver den perfekta presenten: oavsett om det är traditionellt som te eller i andra nya drycker och matkreationer, kommer pulvret säkert att användas!
Ingredienser
Matchapulver* (*från certifierade ekologiska grödor)
Bruksanvisning
Till en kopp matcha-te rekommenderar vi 1 tsk matchapulver (det motsvarar ca 2 g). Häll hett vatten vid 80 °C över pulvret och vispa preparatet i cirka 20 sekunder.
Varningar
Innehåller koffein. Rekommenderas inte för barn eller gravida kvinnor.
- Att välja ett urval resulterar i en uppdatering av hela sidan.