COCK Koncentrerad tamarindkrydda för asiatisk matlagning

COCK Tamarinde, Konzentrat är det autentiska koncentratet för kök som älskar asiatiska smaker. Perfekt för kockar som snabbt vill lägga till en distinkt sur ton till recept som Pad Thai, såser eller marinader.

• Storlek och förpackning: 850g nät i en plastbehållare med rött lock, designad för enkel dosering.
• Huvudingredienser: Tamarind 80%, vatten, konserveringsmedel E211.
• Smaka: Syrlig smak som är karakteristisk för tamarind, perfekt för att balansera sött och salt i såser och marinader.
• Kulinarisk användning: Lämplig för ett brett utbud av asiatiska rätter inklusive Pad Thai, kött- eller grönsakssåser, curryrätter och soppor.
• Förvaringsinstruktioner: Förvaras på en torr och sval plats; efter öppning, kyl.
• Tillverkare & distributör: COCK Märke, importör KREYENHOP & KLUGE GMBH & CO KG, Tyskland.

Fördelar: Detta tamarindkoncentrat ger en naturlig källa till aromatiska syror, vilket påskyndar tillagningen av asiatiska rätter utan att behöva flera ytterligare ingredienser. Med en tät konsistens ger den konsistens och fyllig färg till såser och curryrätter, vilket möjliggör exakt kontroll av surhetsnivåerna i varje kruka. Regelbunden användning i köket kan snabbt förvandla en enkel rätt till en autentiskt asiatisk upplevelse med den perfekta balansen mellan sött, surt och umami.