Dr. Oetker Professional Mocca Bohnen - Moccachoklad med minst 50 procent kakao och 1,7 procent kaffepulver

Mörk choklad Moccabönor, Dr. Oetker Professional, är bitar för att dekorera desserter med en intensiv kakaosmak och en fin kaffenot. Designad för konditorer, konditorer och hobbybagare som vill ha professionella resultat, Mocca-kuponger säkerställer en elegant och konsekvent finish.

• Kvantitet: 1 kg (ca 720 stycken)
• Kakao- och kaffeinnehåll: minst 50 % kakao; ca 1,6–1,7 % kaffepulver
• Nyckelingredienser: kakaomassa, socker, kaffepulver, ytbehandlingsmedel (gummi arabicum, shellack), kakaosmör, emulgeringsmedel (E 442)
• Potentiella allergener: kan innehålla SOJA, MJÖLK, MANDEL, HASSELNÖTTER
• Professionell användning: enkel portionering för att dekorera desserter, kakor, muffins och bakverk
• Varumärke: Dr. Oetker Professional

Fördelarna med att använda dessa Moccabönor inkluderar en balanserad smak mellan kakao och kaffe, en jämn fördelning tack vare portioneringen och en professionell finish på varje dessert. De är idealiska för att skapa dekorativa accenter på kakor och muffins, för att lägga till textur och en behaglig kontrast i temadesserter eller i konfektyrdisplayer, vilket ger kunderna en distinkt och förstklassig smakupplevelse.