Sermand Nutrition Äggalbumin 100 % pulverglutenfri laktosfri

100 % Äggalbumin – äggvitepulver, erhållet från ägg från frigående höns, perfekt för professionella kök, konditorer och idrottare som letar efter ren näring. Den moderna torkprocessen bevarar essentiella proteiner och aminosyror, ger en fin textur och en hållbarhet på upp till 24 månader.

• 100 % rent albumin: äggvitepulver, utan tillsatser, för optimal renhet och konsistens.
• Naturligt ursprung: Erhållen från frigående ägg, för neutral smak och ansvarsfullt ursprung.
• Glutenfri: lämplig för glutenfri dieter utan att kompromissa i recept.
• Laktosfri: idealisk för dem som är känsliga för laktos, utan biverkningar i preparat.
• Pastöriserad: pastöriseringsprocess för livsmedelssäkerhet och kökshygien.
• Tom förpackning: vakuumförseglad förpackning för maximal fräschör och klumpfri, med återförslutning.
• Lång hållbarhet: upp till 24 månader från produktion, tack vare avancerad torkteknik.
• Lätt att använda: blanda 1 del pulver med 9 delar vatten för en homogen och skummig konsistens.
• Nettovikt: 1 kg, lätt att förvara i köket för upprepad användning.
• Inga tillsatser: enkel formulering, inga onödiga tillsatser för smak eller konsistens.

Fördelarna med denna produkt översätts till flexibilitet i köket: du kan integrera albumin i maräng, sufflé, omelett eller proteinshakes utan att kompromissa med konsistensen eller smaken. Tack vare pastörisering är den säker att använda i hygieniskt känsliga recept, och att den är glutenfri och mjölkfri gör den lämplig för en mängd olika dieter. Vakuumförpackningen håller pulvret torrt, icke-fettigt och redo att användas var och när du behöver det, vilket säkerställer konsekvent prestanda under stora förberedelser eller det dagliga köket. Använd albumin som en konsekvent proteinkälla för puffar, lättare efterrätter eller shakes efter träning, och uppnå professionella resultat i bekvämligheten av ditt eget kök.