ESGE Zauberstab P 200 Profi Stabmixer Professionell Power Med AC Motor Schweiz Upp till 17000 RPM Tillbehör ingår

ESGE Zauberstab P 200 Profi är en högpresterande professionell stickblandare, skapad för storkök som arbetar med stora volymer vätska. Med robust schweizisk växelströmsmotor och upp till 17 000 rpm säkerställer den fina emulsioner, krämiga soppor och enhetliga blandningar i betydande volymproduktioner.

Viktig anmärkning: produkt endast tillgänglig på fast beställning; leverans sker inom 10-20 arbetsdagar, och enligt GEO 34/2014, art. 16 lit. c, kan inte returneras.

Funktioner

• Färg: vit/grå, professionell look som passar alla arbetsplatser.
• Motor: AC, schweizisk, mycket pålitlig för intensiv användning.
• Hastigheter: 12 000 rpm och 17 000 rpm, inställningar för olika recept.
• Nedsänkningsdjup: 29 cm, perfekt för stora fat och djupa kärl.
• Rekommenderad vätskekapacitet: optimal för 1–20 liter; max 30 liter i kärl med en diameter på ≈45 cm.
• Kabelförlängning: 60 cm spiralkabel, förlängbar upp till 150 cm för begränsade utrymmen.
• Säkerhet: tvillingomkopplare (Twinschalter) för snabbstopp och ökad kontroll.
• Tillbehörsdämpning: snabbcentreringssystem för exakt montering av tillbehör.
• Tillbehör som ingår: multifunktionskniv, mixerskiva/Schlagscheibe och vridskiva/Quirlscheibe, plus receptmanual.
• Garanti: 1 år för kommersiellt bruk; 5 år i andra situationer.
• Schweizisk innovation: "Made in Switzerland" design för hållbarhet och konsekvent prestanda.

Fördelar

• Hög volymprestanda: designad för direkt blandning i 1–20 liters kärl, vilket eliminerar behovet av överföring till separat utrustning och minskar produktionstiden.
• Homogena texturer och stabila emulsioner: varierande hastigheter och specialiserade tillbehör säkerställer majonnäs, emulgerade såser och puréer av konstant konsistens.
• Säker och effektiv användning: Twin Switch-systemet förhindrar oavsiktlig start och tillbehörsnavet gör det enkelt att snabbt byta redskap.
• Mångsidighet i köket: multifunktionskniven, blandnings- och vispskivor, plus ett urval av tillbehör för olika kulinariska tillämpningar.
• Kompatibilitet med stora utrymmen: 29 cm djup och lång kabel gör den enkel att använda i stora fartyg och i stora professionella utrymmen.
• Hållbarhet och tillförlitlighet: Den schweizisktillverkade motorn och robusta konstruktionen är designade för daglig användning i professionella miljöer.
• Enkel integrering i arbetsflödet: centreringssystemet och medföljande tillbehör möjliggör en snabb övergång från bar till blandning, vilket stödjer en mängd olika dagliga recept.