FunCakes Pastry Cream Mix - Lätt att använda Tillsätt bara halalvatten 1 kg

FunCakes Pastry Cream Mix är den enkla lösningen för kreativitet i köket: en rik konditori med vaniljsmak, lätt att förbereda, för husmanskockar och konditorientusiaster som vill ha professionella resultat utan komplikationer. Förpackningen på 1 kg är halal, vilket ger en konsekvent bas för olika desserter.

Funktioner

• Förpackning: 1 kg blandning, redo för upprepningar i köket.
• Halal certifiering: accepteras i Halal-dieter.
• Smak: rik vanilj, klassisk smak för krämer och fyllningar.
• Enkel förberedelse: tillsätt vatten och blanda tills du får en slät kräm.
• Ugnens stabilitet: den kan införlivas i degen före gräddning eller användas som fyllning till desserter, med minskad risk för sprickbildning.
• Mångsidighet: perfekt för kakor, kakor, muffins, smördeg, chouxbakelser och olika desserter.
• Nyckelingredienser: socker, modifierad stärkelse (potatis), skummjölkspulver, vassle, vegetabilisk olja (kokos), dextros, gelningsmedel E516, E450, E339, E401, dehydrerad glukossirap, konserveringsmedel E202, färgämnen E160b, E101, vaniljsmak.
• Allergener och kontaktmöjligheter: kan innehålla spår av ägg, soja och lupiner.
• Instruktioner för att rapportera kvantiteter: för 1 kg blandning, tillsätt cirka 2,5 liter vatten (500 ml vatten för varje 200 g blandning, 5 gånger). Mixa i cirka 5 minuter tills den är slät och låt vila innan du använder.

Fördelar

• Krämig konsistens och attraktiv färg: den resulterande krämen ger en fin konsistens, perfekt för eleganta fyllningar och ett aptitretande utseende.
• Äkta vaniljsmak: en smak som kompletterar ett brett utbud av desserter, från klassiska kakor till moderna recept.
• Bakningsstabilitet: kan införlivas i degen före gräddning, vilket minskar risken för sprickor eller läckor under gräddningen.
• Snabb och konsekvent förberedelse: en effektiv lösning för upptagna kockar, som ger repeterbara resultat utan att kompromissa med smak eller konsistens.
• Mångsidighet i recept: användbar som fyllning för kakor, eclairs/profiterole, munkar, eller som tillsats kring bakverk, även innan bakning.
• Strukturkontroll: anpassningsbart vatten/blandningsförhållande, så att tjockleken på krämen kan anpassas enligt receptet.

Bruksanvisning

1. I en skål, tillsätt 1 kg blandning med cirka 2,5 liter vatten, dela tillsatsen i 5 steg (500 ml vatten per 200 g blandning).
2. Slå på mixern och vispa i ~5 minuter tills du får en slät, klumpfri kräm.
3. Låt krämen vila några minuter innan du använder den för en tjockare konsistens.
4. Rekommenderade användningsområden: fyllning av kakor, eclairs/profiterole, munkar eller att lägga runt bakverk; den kan inkorporeras i degen innan bakning (smördeg, chouxdeg).

Med den här blandningen förvandlar du vanliga recept till professionella kreationer och bibehåller konsekvent smak, konsistens och färg från recept till recept. Det är det rätta valet för konditorier, hemgjorda kaféer eller familjekök som letar efter kvalitetsresultat, snabbt och utan komplikationer.