




Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Urban Taupe Rolled Fondant har en vacker, subtil, autentisk färg och en utsökt vaniljsmak. Den är perfekt för att toppa tårtor och skära ut former. Knåda väl före användning och bred på ett tunt lager strösocker. Du kan också använda den rullade fondanten för modellering eller för att skapa olika former och mönster. För en rund tårta med en diameter på 20 cm behöver du ca 500 g fondant.
Ingredienser: Socker (79%), vegetabiliskt fett (palm, palm), glukossirap, vatten, fuktighetsbevarande medel: E422, förtjockningsmedel: E415, E466, emulgeringsmedel: E471, konserveringsmedel: E200, surhetsmedel: E330, arom, färgämne: E150c, E153.
Följande procedur rekommenderas för ett optimalt resultat: Låt sockerpastan nå rumstemperatur. Knåda sockerpastan väl tills den är slät och elastisk. Pudra av arbetsytan med lite strösocker och kavla ut sockerpastan med en kavel till en jämn form (2-3 mm tjock). Vänd sockerpastan ett kvarts varv för att förhindra att den fastnar. Syns fortfarande små sprickor på kanterna när fondanten rullas? Knåda ordentligt igen tills kanterna är släta när de sträcks. Sedan är sockerpastan klar att användas.
FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, NL
Tack för att du prenumererar!
Detta mejl har registrerats!