Description
xProduktinformation
GABA är en naturlig ingrediens i te. En speciell torkningsprocess ökar koncentrationen av GABA i GABA Oolong te.
GABA-te är en relativt ny utveckling som berikar te med speciella ingredienser genom speciell bearbetning. Denna bearbetningsteknik utvecklades av japanska temästare.
GABA har länge varit känt för sina positiva effekter. GABA produceras i kroppen från aminosyrorna som finns i teblad. De är dock mycket känsliga för atmosfäriskt syre. Det är därför det speciella GABA-teet torkas i kväveatmosfär. Detta gör att fler ingredienser behålls under torkningsprocessen. Dessutom ger denna torkningsmetod teet en speciell smak, mycket aromatisk och uppfriskande. Detta te har minst 150 mg GABA per 100 g teblad.
Den viktigaste ingrediensen i GABA-te är aminosyran γ-aminosmörsyra, eller förkortat GABA. Denna aminosyra finns naturligt i teblad. Normalt finns gaba i en nivå av 8 till 39 mg / 100 g te. I GABA-te är koncentrationen minst 150 mg / 100 g te.
Oolong te från fjällodling, av bästa kvalitet
Smaken av Gaba Oolong te ligger mellan grönt och svart te
Oolong-teerna kommer ursprungligen från Taiwan och Kina. Det speciella med Oolong te är att det är halvoxiderat. Oxidation gör att tebladen blir bruna till svarta och smaken förändras. Grönt te och svart te är båda i ena ytterligheten av detta spektrum. I grönt te stoppas oxidationen omedelbart efter skörd. Svart te är helt oxiderat. Konsten med oolong te är att hitta balans.
När det gäller smak överbryggar det klyftan mellan grönt och svart te och kombinerar både friskheten hos grönt te och smakerna av svart te. Detta gör oolong te onekligen till den mest smakrika typen av te. Med oolong-te kan du förvänta dig en explosion av smak.
Beredning av oolong te:
När man brygger oolong-te är det viktigt att välja en tekanna som är tillräckligt stor för att låta de mestadels rullade bladen vecklas ut ordentligt. Oolong-te kan tillagas mycket bra i en gaiwan eller en kinesisk tekanna, till exempel gjord av Yixing-lera. Oolong te är också idealiskt för kinesisk teceremoni med en Gong Fu Cha-ceremoniuppsättning.
För den första infusionen bör du också välja en något längre infusionstid för att tebladen ska utvecklas. En vattentemperatur på 80 - 90 °C och en bryggtid på 2,5 - 3 minuter är bäst för den första infusionen. Alla efterföljande infusioner kan sedan förberedas med en beredningstid på 2 minuter. Om du vill öka effekten av GABA kan mängden te ökas och infusionstiden minskas. Detta gör att mer GABA och mindre koffein kan lösas upp i ditt te.
TEZEN - Autentiska tespecialiteter från teets ursprung
Medveten konsumtion från traditionellt jordbruk
- Köp direkt från handplockade teträdgårdar
- Traditionell odling utan bekämpningsmedel.
- Bästa kvalitet för dig och rättvis betalning för teodlare.
Lev tekulturen och njut av te av hög kvalitet
- Tespecialiteter från familjens teträdgårdar med lång tradition.
- Alla TEZEN-teer är 100% från teplantan. Inga smaker, inga tillsatser.
- Upptäck ursprunget till teet på varje förpackning.
Te som ceremoni och inbromsning i vardagen
- Te är den idealiska drycken för en medveten livsstil.
- Traditionell kultur och delikat bearbetning för bästa kvalitet.
- Alla teer inspekteras regelbundet.
GABA Oolong Tea (Gabalong) från Alishan, Taiwan
Gaba-te innehåller särskilt höga halter av GABA (150 mg/100g te).
GABA-te torkas i kväveatmosfär, vilket gör att den naturliga GABA (gamma-aminosmörsyra) ansamlas i teet. Teet erbjuder en uppfriskande och uppfriskande doft med söta och krämiga toner av färskt gräs.
Oolong te är en aromatisk njutning
Oolong te är ett av de mest speciella teerna i världen. Den kommer från traditionella odlingsområden i jungfruliga bergsområden. På grund av partiell oxidation är kinesiska oolong-teer särskilt aromatiska. En riktig nöjesupplevelse.
Hållbart och rättvisemärkt te från TEZEN
TEZEN är en familjetetillverkare för högkvalitativa tespecialiteter. Vi arbetar endast med utvalda teträdgårdar. Allt te kommer från naturliga grödor, utan bekämpningsmedel. Att köpa direkt från teträdgårdarna garanterar det bästa teet och rättvis handel.
GABA Oolong te (Gabalong) från TEZEN
- GABA Oolong te av hög kvalitet (min. 150 mg Gaba / 100 g te)
- Högkvalitativ förpackning. Perfekt som present
- Naturlig odling utan bekämpningsmedel
- Smakfull teglädje
- Te från hållbar odling och rättvis handel
Te är inte bara en poetisk passion, utan också en väg till självkännedom.
- Att välja ett urval resulterar i en uppdatering av hela sidan.