CoffeePearls Mocha Khulani Bean från Jemen - 100 % Arabica, hela bönor, specialkaffe

Mocha Khulani-bönor från Jemen, tillgängliga i CoffeePearls®-kollektionen, är en specialitet 100 % Arabica, helböna, nyrostade i Tyskland. Avsedd för kaffeälskare som letar efter en autentisk raritet, odlad i höjderna av Bani-Khulan-regionen.

• Ursprung: Jemen — Bani-Khulan-regionen, odlingshöjd 1 400–2 500 m
• Bearbetning: Naturlig Arabica
• Koppling: Kaffepoäng 85
• Bär: 100% Arabica, hela bönor
• Stekning: Nyrostad i Tyskland
• Förpackning: Eco-Line utan aluminium, kraftpapper och ekologisk skyddsfilm
• Rekommenderade beredningsmetoder: Fransk press, Chemex, pour-over, Moka vattenkokare (Bialetti) eller portafilter
• Arom: Söt, fruktig, med toner av aprikos och subtila kryddor, kompletterad med en lätt rökig nyans

Detta kaffe bjuder in dig på en sensorisk resa in i hjärtat av Jemen: naturlig sötma blandas med en full struktur, och smakerna öppnar sig gradvis i koppen, och avslöjar en distinkt Mocka-profil som är unik för Bani-Khulan-regionen. För att till fullo uppskatta komplexiteten rekommenderas det att njuta av den vid en måttlig temperatur, utan mjölk eller socker, för att låta aprikos, kryddor och rökiga toner komma fram fullt ut. På grund av sin sällsynthet, odlad av mer än 100 familjegårdar i bergets terrasser, kan detta kaffe beskrivas som en sann lyx för provsmakning, stunder av inspiration eller en autentisk gåva för finsmakare av specialkaffe.