Mafia Roast Intenso - Intensiv espressokaffe, trettio procent Robusta Arabica-blandning, långsam trumrostning

Mafia Roast Intens® är en italiensk blandning av kaffebönor, skapad för älskare av intensiv espresso, med rika aromer av kakao, kanel och stjärnanis. Bönorna trumrostades långsamt i Italien för att minska bitterheten och få fram den täta, gyllene grädden.

• Komposition: blandning 30% Arabica / 70% Robusta
• Stekmetod: trumrostning, långsam, i Italien
• Etiskt ursprung: bönor från Fair & Transparent samarbeten med utvalda bönder
• Smakprofil: intensiv espresso med inslag av kanel, stjärnanis och mörk choklad
• Doft och kropp: robust kropp och tät gyllene kräm
• Surhet: balanserad aromatisk profil, med låg syra
• Förpackning: 1 kg färska bär för lång fräschör

Med Mafia Roast Intens® njuter du av ett kaffe som lämpar sig för ren espresso, men också för espresso med mjölk, tack vare dess fylliga kropp och komplexa toner. Långsam trumrostning säkerställer en fin balans i smaken, tar bort fickor av bitterhet och framhäver en rik kakao- och kryddeftersmak. Den låga surhetsprofilen gör den njutbar för daglig konsumtion, och fullkornet ger dig flexibiliteten att mala den optimala kornstorleken för din utrustning. Att välja denna produkt stödjer bönder genom etiska metoder och rättvisa betalningar, vilket återspeglar La Famiglias engagemang för kvalitet, spårbarhet och respekt för människor och natur.