Beskrivning
xMartermühle Santos Kaffeebohnen 1 kg är ett 100% Arabica-kaffe från Brasilien, långsamt rostat för att få fram en naturlig sötma med låg syra. Lämplig för älskare av fint kaffe, hemma eller på kaféer, som letar efter en balanserad och attraktiv profil i varje kopp.
- Ursprung: Minas Gerais, Guaxupe Cooperativa; höjd 800–1 200 meter
- Sorter: Catuai, Mundo Novo, Catimor
- Torkningsprocess: naturlig (soltorkad)
- Bär: hel (Ganze Kaffee-Bohnen), förpackad i aluminiumfria aromatiska påsar
- Smaker: mandel, milda söta toner
- Stek: traditionell trumrostning, minst 20 minuter vid cirka 190°C, för en fyllig kropp, med måttlig syra
- Härkomst & etik: ansvarsfullt ursprung, direktköp från bönder till rimliga priser, hållbarhet i förgrunden
Rika smaker, nötaktig profil och en touch av choklad definierar denna Santos. Noggrann rostning förstärker bönornas naturliga karaktär, minskar syran för en jämnare upplevelse, lämplig för både krämig espresso och filterkaffe. Aluminiumfria förpackningar hjälper till att bevara färskhet och smak över tiden.
- Att välja ett urval resulterar i en uppdatering av hela sidan.