Schär Mix Brot - Glutenfri Bakmix För Bröd Och Laktosfri Syrad Deg

Introduktion Mix B är en bakblandning dedikerad till bröd och surdeg, skapad för dig som letar efter glutenfria och laktosfria alternativ utan att kompromissa med smak eller konsistens. Perfekt för hemköket, det ger förtroende för varje bröd du bakar.

Funktioner

• 1 kg förpackning, designad för tillagning av glutenfritt bröd och surdeg
• Certifierad glutenfri och laktosfri; kan innehålla spår av SOJA
• Nyckelingredienser: majsstärkelse, rismjöl, vegetabilisk fiber (psyllium, bambu), fullkornsmjöl 3,8 %, linsmjöl 3,6 %, dextros, förtjockningsmedel: hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC), salt
• Struktur för glutenfria degar, anpassad för bröd och andra jästa degar
• Näringsegenskaper: källor till fiber på grund av psyllium- och bambufiber

Fördelar

• Behaglig skorpa och luftig kärna, erhållen med hjälp av HPMC, som återger degens elasticitet i frånvaro av gluten
• Fiber från psyllium och bambufiber stödjer matsmältningshälsa och bidrar till mättnad
• Stor mångsidighet: lämplig för traditionellt bröd, baguetter eller andra jästa degar, allt glutenfritt
• Kompatibel med laktosfri dieter och erbjuder ett praktiskt alternativ till vanligt bröd
• Integreras enkelt i hemköket och levererar konsekventa resultat i glutenfria recept med en rimlig ansträngningsnivå