Garofalo Orecchiette - Gragnano Premium Pasta Från Grano Duro

Pasta Orecchiette Garofalo, från hjärtat av Gragnano-regionen nära Neapel, ger italiensk tradition av högsta kvalitet till tallriken. Äggfria, perfekta för vegetarianer och veganer, de förvandlar vilken sås som helst till en fest av textur och smak.

• Tillverkare och ursprung: Garofalo, högkvalitativ hantverkspasta från Gragnano, Neapel; en tradition startade 1789.
• Ingredienser: 100 % högkvalitativ durumvetegryn; kan innehålla spår av soja.
• Form och storlek: Orecchiette ca 1,75 cm bred, lätt böjd, med ett tunnare centrum för varierande konsistens och en perfekt "behållare" för såsen.
• Textur: Grov och porös yta på grund av extruderingsprocessen av bronsform, som hjälper såsen att fastna och absorberas i varje pastabit.
• Förpackning: Transparent förpackning som framhäver pastans skönhet och filosofin att dela allt med konsumenterna.
• Kostinformation: Torr pasta, utan ägg; lämplig för vegetarisk och vegansk kost.
• Matlagningsinstruktioner: Rekommenderad tillagning 13 minuter för en perfekt al dente-struktur.
• Ytterligare funktioner: Tillverkad i Italien, av durumvetegryn; lämplig för olika såser och traditionella rätter.

Orecchiette Garofalo är idealisk för autentiska recept från södra Italien, särskilt från Apulien. Namnet antyder den lilla öronformen, och pastabaljan fångar såsen tack vare de små hålen och pockmarkerade konsistensen. Tack vare den högkvalitativa råvaran och den noggranna tillverkningsprocessen behåller denna pasta sin naturliga färg och en rena arom, vilket gör den till det perfekta valet för första middagar med fylliga röda såser, extra virgin olivolja och aromatiska grönsaker. Oavsett om du lagar mat för familjen eller gäster, garanterar Garofalo Orecchiette konsistens, smak och en autentisk matupplevelse, från första ögonblick till sista tuggan. Använd dem med gräddsåser, tomatbaserade såser eller sauterade grönsaker för ett fylligt och tillfredsställande resultat.