Ostmann hela enbärsbönor - perfekt smak för såser

Hela Ostmann Wacholderbeeren erbjuder en distinkt enbärssmak, perfekt för rika såser, vilt och traditionella tyska rätter som surbraten och surkål. Förpackade i en kompakt 20g Streudose, de är redo att berika alla recept med balanserade aromatiska toner.

• Ingredienser: Hela enbär (Wacholderbeeren).
• Användningsform: Kan användas hel eller krossad, för optimal frisättning av smaker
• Förpackning: Streudos kompakt, med lock för enkel filning
• Vikt: 20 g
• Förpackningsmått: 7,8 cm x 4,2 cm x 4,2 cm
• Kulinariska rekommendationer: perfekt för såser, sauerbraten, marinader och vilt
• Tillverkare: Ostmann Gewürze GmbH

Fördelarna med denna produkt översätts till rikare och mer exakta matupplevelser. Enbär ger en fräsch, lite kryddig accent och komplexitet, balanserar smaker i såser, marinader och köttreduktioner. Används hela under tillagningen, smakerna infunderas långsamt och fröna kan tas bort innan servering för en fin konsistens. Krossade, släpper de snabbt aromatiska oljor, är idealiska för marinader eller för att intensifiera tonerna av rika såser. Perfekt för kockar som letar efter en autentisk enbärsprofil i traditionella recept eller inspiration till vilträtter.