Description
x- âœ...URSPRUNG 1/3: Våra Fairtrade ekologiska, råa, extra stora, skuggtorkade, kärnfria, osavlade, ooljade Bukhara svarta sultanardruvor kommer direkt från småbrukare i de över 300 bondefamiljerna i Fairtrade Turob-Bobo småbrukargruppen i Samarkand, södra Uzbekistan. De stora, svarta Bukhara-druvorna skördas för hand på hösten i kontrollerade ekologiska odlingsområden i de natursköna Himalaya-foten längs den antika Sidenvägen i södra Uzbekistan.
- â...PRODUKTION 2/3: Endast de bästa fullt mogna druvorna är nybearbetade, tvättade, kalibrerade, sorterade och noggrant handtorkade i skuggan, på vinrankan, i 2-3 veckor direkt efter skörd, utan några andra tillsatser eller blekmedel. Eftersom det är gamla lokala sorter är smaken och varje enskild druva unik – som om den gjorda av naturen för att bättre överleva i det vilda. Från Samarkand går färden vidare till Hamburg.
- â...HERKUNFT 3/3: Direkt inköp, direkt handel och direkt samarbete mellan Pakka och små ekologiska Fairtrade-bönder i Uzbekistan optimerar lokalt värdeskapande. Handla, njut och gå med i Pakka för att hjälpa småbönder att hjälpa sig själva. Vad Bean to bar är för choklad har Pakka tagit till nästa nivå - Pakka Organic Fairtrade Vine - bush till dig, direkt från busken till dig.
- ... FAIRTRADE: Direkt från naturen och i samarbete med små lokala bönder skördas ekologiska Black Bukhara-sultanor noggrant och fylls omedelbart med smak på plats, med mycket kärlek och hängivenhet - detta är unikt och du kan smaka skillnaden. Stöd det senaste Flo-cert Max Havelaar-certifierade ekologiska Fairtrade-projektet genom att köpa denna torkade frukt av hög kvalitet och gör något gott för dig själv och småbönderna!
- â... KVALITET 1/3: Omedelbar bearbetning av kärnfria Buchara ekologiska svarta jumbodruvor bibehåller smak och kvalitet på högsta nivå, så även våra högsta schweiziska krav uppfylls. Den sofistikerade Pakka-logistikkedjan från Uzbekistan till dig garanterar maximal smak. Våra ekologiska Fairtrade skuggtorkade Bukhara svarta sultanor är helt enkelt fräschare, krispigare, mer smakfulla, bättre och godare.
- â...KVALITET 2/3: Till skillnad från soltorkning karamelliserar inte skuggtorkning fruktsockret och torkningsprocessen är skonsam och långsam, vilket bevarar den ursprungliga smaken av de aromatiska Bukhara-druvorna och förhindrar att de överväldigas av fruktsocker som vid traditionell soltorkning.
- â... 3/3 KVALITET: Våra Black Bukhara sultanor är helt naturliga, obearbetade och ultrabearbetade, hållbara, rena och naturliga. Smakpaketet Pakka garanterar maximal njutning. Fräscht, miljövänligt, platsbesparande paket! Tips: Om sultanerna håller ihop efter att smakförpackningen öppnats kan de enkelt separeras igen vid kall temperatur genom att försiktigt knacka dem på en hård yta.
- âœ... SMAK 1/2: Naturligt väl skyddad i naturen, nybearbetad och fullt smaksatt att njuta av hemma. Pakka Bukhara torkade sultanor har en distinkt intensiv, söt och aromatisk koncentrerad druvsmak! Perfekt som mellanmål, till bakning och i granola och müslis. Förpackad i Samarkand, med en fyllig arom.
- â... SMAK 2/2: Enligt vår åsikt smakar våra ekologiska Fairtrade Bukhara-sultaner mycket bättre än alla andra jämförbara produkter - gjorda med kärlek och passion! Obs: Efter öppning rekommenderar vi smakskyddad och sval förvaring i kyl/frys för optimal hållbarhet.
- â... OM PAKKA: Rättvisemärkt & ekologiska nötter, oavsett om det är jordnötter, valnötter, mandel, aprikoskärnor eller macadamianötter, och chokladfrukter - mangochokladdragerade tabletter, physalis chokladdragerade tabletter, ananaschokladdragerade tabletter, candytabletter, choklad och pepparnötter - läcker - kakaonibs och panelasocker av oöverträffad överlägsen kvalitet och den bästa smaken är vår passion. Därför, ärligt talat, vi är galna!!!
Produktinformation
Fairtrade ekologiska sultaner
Naturlig - osötad - osötad - osötad <
Hälsofördelar
Saltaner är kaloririka på grund av sin höga sockerhalt, men de innehåller också många värdefulla näringsämnen. De är rika på fibrer, vilket är bra för matsmältningen, och rika på kalium, ett viktigt mineral för våra nerver och muskler. De har en antioxidanteffekt, vilket innebär att de skyddar våra celler och hjälper på så sätt att förebygga sjukdomar. Äts med måtta är sultaner ett hälsosamt mellanmål och perfekt för bakning, granola och müsli.
Fairtrade ekologiska Bukhara svarta druvor
Torkar långsamt på rankan i skuggan, vilket förhindrar fruktosen från att karamellisera och bevarar den ursprungliga, intensiva smaken. Lokal sort som bara är hemma i Uzbekistan. Mycket stora och fröfria sultanor. Finns i 600g eller 1kg påsar.
Fairtrade Green Khorog ekologiska russin
Torkade långsamt på rankan i skuggan i 2-3 veckor, vilket förhindrar att fruktosen karamelliseras och bevarar den ursprungliga, lite gräsiga smaken. Lokal sort som bara är hemma i Uzbekistan. Finns i 750g eller 1kg påsar.
Ekologiska Fairtrade Manucca-russin
Skönt torkad på vinstocken i solen i Uzbekistan. Mycket stora sultanor med 2-3 stora, ätbara frön. Lokal sort som bara är hemma i Uzbekistan. Finns i 750g eller 1kg påsar.
Russin Organic Fairtrade Black Beauty
Skönt torkad på rankan i den uzbekiska solen. Stora och fröfria sultaner. Lokal sort som bara är hemma i Uzbekistan. Finns i 600g eller 1kg påsar.
Silk Road Oranik Foods
Vår partner från Uzbekistan
Silk Road Organik Foods är en uzbekisk processor av ekologiska och naturinsamlade nötter och torkad frukt. Det är det första Fairtrade-företaget i Centralasien. Silk Road hämtar sina råvaror från två små bondekooperativ med cirka 1 000 associerade familjer i Samarkandregionen längs den antika Sidenvägen. Silk Road är den yngsta medlemmen i familjen Pakka. Förutom Fairtrade-premien stärker vi småbönder genom att förfinansiera sin skörd och öppna ny tillgång till den europeiska marknaden för dem.
- Grundades 2003, Pakka partner sedan 2023
- Dustkul Bogi och Turkiston Gulba Cooperatives
- Ca. 1000 anslutna bondefamiljer
- Nötter, torkad frukt, torkade grönsaker, baljväxter, örter och kryddor
- EU ekologiskt, NOP, Fairtrade Max Havelaar (sedan 2011)
- Ca. 500 ha ekologisk odling och 10 000 ha vildsamling
- Att välja ett urval resulterar i en uppdatering av hela sidan.