GustoForm Pasteten Lang Glatt Mini - Non-stick Avtagbar bas 30x4x6 cm För biffar Tål upp till 250C

Pastetenform Lang Glatt Mini är en professionell bakform, perfekt för patéer i skorpor och bakverk, för kockar som letar efter exakta resultat värdiga toppkök.

• Mått: 30 x 4 x 6 cm
• Material: Non-stick dubbelskiktsstål, keramiskt förstärkt för hållbarhet
• Non-stick beläggning: inbyggda keramiska rör för enkel diskutsläpp och enkel rengöring
• Avtagbar bas: Hebeboden-system för perfekt avformning och enhetliga former
• Formtyp: springform, idealisk för perfekt släta revben och skorpor
• Temperaturrekommendation: tål upp till 250°C för intensiv bakning och jämna resultat
• Ursprung och tradition: tillverkad i Frankrike av Gobel, ett varumärke med en tradition sedan 1887, erkänt för professionell kvalitet
• Underhåll: rekommenderas att handtvättas med varmt vatten och diskmedel, försiktig torkning; Använd inte i tvättmaskinen

Designad för crustade patéer som är typiska för det franska köket och olika bakade rätter, ger denna form ett tydligt resultat: rena kanter, enhetliga texturer och en oklanderlig presentation. Tack vare den robusta konstruktionen (0,5 mm metalltjocklek) och non-stick-teknik med keramiskt skydd underlättas avformningen och rengöringen går snabbare än med traditionella former. Gobel blandar franskt hantverk med modern innovation för att stödja både professionella kockar och konditorientusiaster i att uppnå önskade dekorationer och smaker, från eleganta patéer till salta bakade pajer.