Ristora Professional Crema Sorbetto al Caffè - Sötad bas för glutenfri kaffesorbet 900 g

Ristora Crema Sorbetto al Caffè är en italiensk sötad bas designad för att snabbt skapa en krämig kaffesorbet, perfekt för uppfriskande efterrätter efter måltiden eller som en söt accent till en kafémeny. Fin kaffearom, silkeslen textur och användbarhet både hemma och i professionella utrymmen gör det till det perfekta valet för kaffeälskare.

• Storlek och Portion: 900 g förpackning, räcker till ca 40 glas à 100 ml vardera.
• Metod för beredning: blanda innehållet med 2 liter hel- eller lättmjölk, homogenisera väl för att undvika klumpar, häll sedan i frysen och låt stå i minst en timme (tiden kan öka grädden om den får stå längre).
• Smaker och konsistens: bas med delikat kaffearom och krämig konsistens, perfekt för en uppfriskande sorbet, med potential att öka krämigheten genom tid i maskinen.
• Ingredienser*: socker, dextros, maltodextrin, skummjölkspulver, snabbkaffe (6%), glukossirap, icke-hydrerat palmfett, emulgeringsmedel (E471-E472a), salt, förtjockningsmedel (E412-E407) och mjölkproteiner.
• Glutenfri: Formulerat glutenfritt recept, lämpligt för personer med glutenkänslighet (kontrollera vid behov etiketten för spår av gluten i produktionslinjen).
• Professionell mångsidighet: lämplig både för hushållsbruk och på restauranger, hotell eller cateringutrymmen där en snabb, konsekvent och kaffesmakad efterrätt krävs.
• Näringsvärden (per 100 g): energi 1716 kJ / 405 kcal; fetter 4,3 g (varav mättade fettsyror 3,4 g); kolhydrater 87 g (varav sockerarter 63,2 g); protein 3,9 g; salt 0,42 g.

Denna kaffesorbetbas är designad för att leverera ett konsekvent resultat varje gång: en uppfriskande sorbet med intensiv kafferulle som snabbt kan förberedas för att tillfredsställa kundernas efterfrågan eller för att imponera hemma.