80CUP Roastery Yirgacheffe Etiopien Jasmin Hallon Apelsin Mjölkchoklad - Nyrostat specialkaffe, 1 kg

Rostade efter beställning — specialkaffebönor nyrostade på beställning för maximal fräschör och en tydligt identifierbar smak. Produkten från 80 CUP Roastery är ett kaffe med ett ursprung från Etiopien, Yirgacheffe, med en komplex profil, perfekt för älskare av blom- och citrussmaker.

• Ursprung: Etiopien, Yirgacheffe (Single Origin)
• Variety: Arv, lokala sorter
• Höjd: 1800–2200 meter över havet
• Process: Tvättad
• Steknivå: Miljö
• Smakanteckningar: Jasmin, hallon, apelsin, mjölkchoklad
• Syrlighet och kropp: livlig syra, medium fyllighet, sammetslen känsla, blommig finish med inslag av choklad
• Friskhet: Stekning på beställning; beställningar som görs senast 23:59 friteras nästa arbetsdag och skickas samma dag
• Vikt: 1 kg
• Kvalitet: specialkaffe, få över 84 SCA-poäng

Den första klunken avslöjar blommiga toner av jasmin, följt av en varm, citrusaktig och uppfriskande smak av apelsiner. Sedan öppnar sig en krämig mjölkchokladkonsistens, balanserad av subtila hallonaccenter som ger en fin tropisk touch. Syran är livlig men behagligt balanserad av en medelstor kropp, som erbjuder en sammetslen, blommig finish med kvardröjande spår av choklad och frukt.