RUF Set med 4 smaksatta essenser - Läckra citrussmaker för kakor och godis

RUF Citronsmak är en flytande konfektessens, avsedd för dessertälskare som vill ha en fräsch tillsats av citrus, utan att ändra degens struktur. Den ingår i setet med 4 essenser med olika aromer, vilket ger en tydlig och sofistikerad touch till dina kakor.

Funktioner

• Smaker: citron med naturlig doft, används i konfektyr och bakverk
• Ingredienser: vegetabilisk olja (solros) och naturlig smak
• Exakt dosering: applicera droppe för droppe för önskad intensitet
• Förpackning: praktisk smakflaska för enkel kvantitetskontroll
• Föreslagna användningsområden: kakor, råndeg, sommarfrukttårta, julkakordeg, krämer och desserter
• Typ av smak: naturlig, utan konstgjorda tillsatser
• Användbar information för användning: 1/2 – 1 flaska räcker för 500 g mjöl eller 500 ml vätska

Fördelar

En enda liten dos är tillräckligt för att återställa citronens intensiva fräschör till dina desserter, utan att påverka degens konsistens. Den naturliga smaken erbjuder en autentisk smak, uppskattad i krämer, siraper eller fyllningar, och den fina doseringen gör att du kan justera nivån av citrus för varje enskilt recept. Den är idealisk för både hemkockar som skapar ett godislotteri hemma, såväl som små producenter som vill ha konsistens och repeterbara resultat. Dessutom innebär dess utbredda användning i konfektyrrecept en tydlig och uppfriskande citronsmak i kakor, tårtor, rån och kex, utan att ändra konsistensen eller gräddningstiden.