




Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Torkade citroner, även kända som Limo Amani, Loomies eller Omani citroner, plockas när de är mogna, kokas kort i saltvatten och torkas sedan i solen. De så kallade omanska limesna är mångsidiga och en populär ingrediens i en mängd olika rätter inom det orientaliska köket.
Omansk lime är en mycket mångsidig produkt och är en traditionell krydda, särskilt i det orientaliska köket. Citroner kan användas för att smaksätta fisk- och kötträtter i synnerhet, såväl som en mängd olika soppor, såser och såser.
Den fruktiga, syrliga smaken, med en behaglig inslag av syra, kommer till sin rätt inte bara i fiskrätter utan även i kyckling- eller lammgrytor, vilket ger dem en ojämförligt intensiv smak.
Vi använder endast utvalda frukter och erbjuder dig en naturlig produkt, utan konstgjorda färger eller tillsatser. På grund av den långsamma torkningsprocessen behåller citronen sin doft och något syrliga smak, med en subtil doft. Lime lämpar sig därför även som dekorativa inslag eller för användning i doftskålar, då de har en mycket intensiv och förförisk citrusdoft.
För att använda citroner i matlagning bör du krossa dem något eller göra små hål i skalet så att smaken kan släppa. Lägg sedan helt enkelt till citronerna i den rätten. För långvarig fräschör, förvara alltid torkad frukt i en återförslutningsbar smakpåse på en sval och torr plats.
SIVIFOOD hade som mål att utveckla och producera orientaliska livsmedel som pistagenötter och mandel för den tyska och europeiska marknaden.
Vi ser till att alla våra produkter produceras och bearbetas med omsorg och vi använder endast naturliga produkter av hög kvalitet.
Tack för att du prenumererar!
Detta mejl har registrerats!