Allegretto Speciale Espresso hela bönor 500 g - Intensiv arom, helkropp, distinkt

Allegretto Speciale är ett espressokaffe av hel böna, 500 g, skapat för älskare av klara smaker, komplex mineralnärvaro och speciella ögonblick. Denna espresso kännetecknas av sin fasta kropp och raffinerade aromer, perfekt för en mästerlig provsmakning hemma.

• Kvantitet: 500g rostat helbönkaffe, redo att malas hemma hos dig beroende på vilken utrustning som används.
• Fullkorn: kaffe oförändrat av malningsprocessen, säkerställer fräschör och möjlighet till granuleringskontroll för espresso eller rustika filter.
• Stekmetod: aerotermisk rostning i indirekt uppvärmd luftström, suspenderad i luften, utan kontakt med heta metalldelar, för utveckling av komplexa aromer.
• Smak och profil: komplexa mineraltoner, som subtilt påminner om kardemumma, med måttlig syra och distinkt klarhet.
• Sensorisk profil: Surhet 2 av 5; Kropp 3 av 5; balanserad fyllighet, perfekt för krämig espresso och mjölkbaserade drycker.
• Ingredienser: rostat helbönkaffe - 100 % kaffe, inga tillsatser.
• Förpackning och fräschör: Återförslutningsbar förpackning för att hålla smakerna fräscha mellan användningarna.
• Varumärke: Allegretto Espresso Speciale, ett avgörande val för speciella stunder med en klasskaraktär.

Fördelar: Denna espresso erbjuder en fast kropp och en uttalad klarhet i smakerna, vilket gör en enkel kopp till en minnesvärd upplevelse. Dess komplexa mineralprofil och inslag av kardemumma öppnar sig gradvis i koppen, vilket gör den lämplig både för en ren espresso och som bas för en cappuccino eller latte. Aerotermisk rostning säkerställer konstant smakutveckling och hela bönor behåller fräschören tills den slutliga malningen, vilket ger dig flexibiliteten att justera kornstorleken så att den passar din utrustning. Perfekt för speciella stunder i en mästarklass, hemma eller i en barista-rutin som letar efter en distinkt och minnesvärd profil. För bästa resultat, mal efter dina önskemål (bra för espresso, grövre för alternativa metoder) och kör extraktionen vid en temperatur och tid som är lämplig för en balans mellan syra och fyllighet.