Sugarflair Pastell Mixer Vit - Oljebaserad färg för Choklad Smörkräm Och Sockerpasta 30 Ml

Sugarflair Pastel Mixer White är den idealiska oljebaserade färgen för konditorer, konditorer och dessertentusiaster som vill ha rent vitt i choklad, smörkräm och sugarpaste, utan gula undertoner, med en professionell finish.

Funktioner

• Typ: Oljebaserad matfärgning
• Färg: pastellvit, utan gula nyanser
• Kompatibilitet: kan färga smält choklad, smörkräm, sockerpasta och andra fettlösliga ingredienser
• Konsistens: något tjockare än andra oljebaserade färgämnen för enkel kontroll
• Ingredienser: solrosolja, E170
• Förpackning: 30 ml
• Certifiering: Kosher
• Fördel: utan titandioxid; tar bort den gula kanten, hjälper till att öppna sockerpastan och minskar den gula nyansen i smörkräm och choklad
• NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Nederländerna

Fördelar

• En enhetlig vit färg i choklad, ganache, smörkrämer och fondant, utan gula fläckar eller skuggor
• Förbättrar utseendet på desserter genom att exakt färga fettlösliga ingredienser, vilket ger en professionell finish
• Tillåter kontroll över färgintensiteten: lägg till gradvis och låt färgen utvecklas med tiden
• Tydliga instruktioner för konsekventa resultat: skaka före användning, tillsätt gradvis, låt stelna i 1–2 timmar, och för mer intensiva nyanser, upprepa processen
• Lätt att använda för att dekorera tårtor, bakverk, desserter och söta skapelser på begäran
• Fondanten öppnar sig och kan glänsa vackert, vilket bidrar till en jämn och spektakulär finish
• Användning på fettlösliga ingredienser säkerställer förutsägbara resultat som är användbara i kommersiell och skräddarsydd köksproduktion
• Enkel förvaring: förvara i tättslutna behållare på en torr plats och inte i direkt solljus