Xucker pulveriserat socker Erythritol - Lågkalorisockerersättning för diet och matlagning 600g

Xucker Erythritol pulveriserat socker är ett pulveriserat Erythritol sötningsmedel, skapat för bakning och desserter, perfekt för dem som följer en lågkaloridiet utan att ge upp den söta smaken. Med en sötningskraft på cirka 70 % jämfört med socker och utmärkt löslighet ger den en fin konsistens, perfekt för kokta och bakade recept.

Funktioner

• Ingredienser: 100% erytritol (E 968).
• Förpackning: 600g återförslutningsbar låda, idealisk för upprepad användning.
• Sötningskraft: cirka 70 % socker, anpassningsbar i recept genom att justera mängder (t.ex. 1 g erytritol motsvarar ~0,7 g socker).
• Textur: Fint pulver med hög löslighet, eliminerar granulat i konditorivaror.
• Blodsocker: BE = 0, en säkerhetsdörr för diabetiker och blodsockerkontroll.
• Användbarhet: Perfekt för lågkaloribakning, glasyr, kalorifritt strösocker, marshmallows och andra desserter.
• Specialegenskaper: Veganskt, kalorifritt sockeralternativ, lämpligt för bakning och desserter.
• Varning: kan ha en laxerande effekt om det konsumeras för mycket; rekommenderas inte för sylt på grund av risken för kristallisation i vissa recept.

Fördelar

• Minskar kaloriintaget utan att ge avkall på sötma: perfekt för recept med lågt kaloriinnehåll, kakor och desserter med lägre kaloriinnehåll.
• Smakar nästan identisk med socker i desserter, drycker och bakverk på grund av dess milda sötma och minskade jäsbara egenskaper.
• Det löser sig snabbt i vätskor och i bakmassan, vilket eliminerar känslan av granulat i slutprodukterna.
• Kompatibel med vegankost och de som följer ett kontrollerat glykemiskt intag, tack vare den neutrala BE.
• Mångsidigt i köket: du kan förvandla vanligt strösocker till en kalorifri variant för dekorationer, marshmallowpudding eller ätbara dekorationer.
• Det kan användas som ett direkt substitut i recept: 1 g erytritol motsvarar cirka 0,7 g socker för glasyrer och desserter, vilket gör det enkelt att anpassa befintliga recept.