Riso Scotti Arborio Italienskt ris till risotto 15 18 minuter

Arborio extra fint risottoris, importerat från Italien, är det perfekta valet för att skapa krämig och doftande risotto hemma. Född i Piemonte-regionen, detta ris med stora korn och hög stärkelsehalt förvandlar varje rätt till en autentisk upplevelse, perfekt för familjemiddagar eller för att förbereda festmåltider.

• Ursprung: Arborio-ris från Italien, uppkallat efter staden Piemonte, symbol för kvalitetsrisotto.
• Kvalitet och textur: stora korn med hög stärkelsehalt för en naturlig krämighet och flytande konsistens i risotto.
• Bearbetning: Scotti-metod, med stenbearbetning för en enhetlig konsistens och optimal absorption av smaker.
• Matlagningstid: 15–18 minuter, perfekt för en snabb måltid utan att kompromissa med konsistensen.
• Förpackning: 1 kg förpackning, lätt att förvara i köket och lämplig för flera användningsområden.
• Hållbar förpackning: 80 % återvunnen kartong, stödjer ett ansvarsfullt val för miljön.
• Bruksanvisning: Koka 1 kopp Arborioris i 2 koppar vatten; tillsätt salt och smör och koka sedan på medelhög värme tills bönorna är mjuka och vattnet absorberas.

Arborio är känt för sin förmåga att absorbera vätskor och smaker, vilket resulterar i slät risotto, krämig på utsidan och något al dente på insidan. Det är det rätta valet för klassiska risottorecept med svamp, skaldjur, grönsaker eller aromatiska kombinationer som saffran eller saffran. Dessutom möjliggör den krämiga konsistensen snabb tillsats av rika smaksatta ingredienser utan att förlora balansen mellan vätskor och spannmål.