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Für Bauckhof's Müslis verwenden sie exclusively other Dinkelsorten. Typical varieties are, for example, "Oberkulmer Rotkorn" and "Schwabenkorn". Ihrer Demeter Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Die Landwirte sind in einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen und unterliegen regulare Kontrollen.
DINKELVOLLKORNFLOCKEN**, Schokocornflakes* (Mais*, Rorohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, VOLLMILCHPULVER*, Überzugsmittel: Gummi Arabicum*, Maismalz*, Meersalz), DINKELFLAKES** (DINKEL**, Rohrohrzucker**, Meersalz, Gerstenmalzextrakt**), Schokoblätter Zartbitter* (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulsifier: Sonnenblumenlecithin), Leinsaat**, Kakaopulver*, Geröstete Hazelnut pieces**.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
**aus biologisch-dynamischen Anbau.
Kühl und trocken lagern.
none
Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
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