Matfärg Sugarflair Chocolate Matfärg för röd choklad - Färgat ekologiskt kakaosmör, chokladfärg för färgning av choklad, praliner - 35g

Produktbeskrivning

Att färga choklad har aldrig varit enklare än med Sugarflair chokladfärgämnen. Med Sugarflair Red Chocolate Dye kan du färga chokladen röd eller dekorera överföringsarket. Chokladfärger är gjorda av färgat kakaosmör och har tagits fram speciellt för att ge liv åt din choklad. De är mångsidiga och lätta att använda. Värm dem helt enkelt i mikrovågsugnen för att smälta dem, sprid dem sedan över en chokladform eller på ett acetatark för att skapa vackra mönster.

Dessa färger är särskilt lämpliga för vit choklad, eftersom de skapar en ljus och attraktiv färgfläck. Blanda helt enkelt färgerna till tempererad vit choklad för en dramatisk accent.

Bruksanvisning: Ta av locket och värm i mikron på full effekt (800W) i 10 sekunder, tills innehållet börjar smälta. Blanda väl och upprepa tills innehållet är helt smält. Alternativt kan du smälta färgen genom att placera behållaren i varmt vatten.

Observera att utseendet på dessa färgämnen inuti behållaren kan vara förvirrande på grund av de vita "mögelliknande" markeringarna och cirkulära fläckarna på kakaochokladen. Vi kan försäkra dig om att dessa fläckar inte är mögel, utan en naturlig separationsprocess som kallas kakaosmörblomning eller "fettblomning". Denna "blomning" inträffar under tillverkningsprocessen när färgen kyls eller härdas, vilket gör att ojämna kristaller bildas. För att mögel ska växa behöver den vatten, och choklad klassas som vattenfri (innehåller inte vatten). Om du smälter om chokladfärgen försvinner fläckarna och det kommer att fungera och smaka som förväntat.

Maximal dosering: 0,6 g per kg.

Ingredienser: Kakaosmör, E124.

E124: kan påverka barns aktivitet och uppmärksamhet negativt.

Denna produkt är: nötfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för veganer.

Nettoinnehåll: 35 g.

Ingredienser

Ingredienser: Kakaosmör, E124.