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RUF Eisprinzessinnen Cupcakes Lässt die Augen großer Eisköniginnen und Eiskönige leuchten Cool bekommt bei diesen Cupcakes im Eisprinzessinnen-Look eine ganz andere Bedeutung: Im eiskalten Hellblau und Weiß gehalten, mit feinen Zucker-Schneeflöckchen sowie Fondant-Kronen sind diese süssen Cupcakes perfekt für die Geburtstagstafel jeder kleinen Eiskönigin. Aber auch bei jeder Motto-Party sind die kleinen Küchlein ein Hit. Der luftige Teig und die feine Creme lassen nämich auch die Augen der großen Eisköniginnen und die Eiskönige leuchten.
Ingredients: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Diphosphate, Stärke), SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, natürliches Aroma. Cremepulver: Zucker, Glucosesirup, Palmöl, modifizierte Stärke, Emulsifier Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, MAGERMILCH-JOGHURTPULVER, MILCHEIWEIß, Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma. Fondant: Zucker, Glucose syrup, vegetable fats (Shea, Kokosfett), Feuchthaltemittel Glycerin, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Emulsifier Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma. Farbmix türkis: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Patentblau V, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline). Zuckerkristalle (1.5 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Brillantblau FCF, Eisenoxide und Eisenhydroxide), natürliches Aroma.Kann Spuren von EI, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, LUPINEN und SENF enthalten.
Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 1 Eggs (Größe M) 100 ml Speiseöl 100 ml Milch (1.5 % Fett) optional 100 g Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) Für die Creme: 200 ml cold Milch (1.5 % Fett) Zubereitung: Teig zubereiten: Backmischung, Eggs, Milch und Speiseöl in eine Stirchüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst krug auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten creamy rühren. Falls gewünscht, 100 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren versichtigung unter den Teig heben. 12 Put the baking pan on a baking sheet. Spread the dough evenly with the help of 2 tablespoons. Die Kuchen auf mitteller Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Kuchen gar sind. Nach dem Backen die Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Fondant modellieren: Den Fondant aus der Verpackung nehmen und gut durchkneten. Den Fondant ca. 3 mm dick ausrollen. Possibly etwas Speisestärke zu Hilfe nehmen. Cut the fondant into about 3 cm wide and 6 cm long strips. Auf einer Seite Kronenspitzen herausschneiden, eine Seite anfeuchten, die Enden zusammenkleben und zum Trocknen ca. 30 min. beiseitstellen Creme zubereiten und dekorieren: Geben the cold milk in a high stirring vessel and adding the cream powder. Mit dem Handrührgerät erst auf niger Stufe kurzrühren, dann ca. Beat for 2 minutes on highest setting. Die Hälfte der Creme abnehmen und mit dem Farbmix vermischen. Fill the white and the turquoise cream left and right in a Spritzbeutel (alternatively also a Gefrierbeutel). The ausgekühlten Kuchen mit der Creme garnieren. Die Cup Cakes zum Schluss mit Zuckerkristallen und den Krönchen garnieren. Ober und Unterhitze: approx. 160°C Umluft: approx. 150°C Back time: approx. 25 minutes
D-49610 Quakenbrück
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